Mantar Kurabiye Tarifi

0

Ağızda dağılan mantar kurabiye tarifimizi çok beğeneceksiniz. Eğer şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı            Porsiyon: 10
Hazırlık: 15 dk                       Pişirme: 25 dk

Mantar Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı kakao

Mantar Kurabiye Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, pudra şekeri ve yumurta karıştırıldıktan sonra, üzerine nişasta, un, kabartma tozu ve vanilya katılarak hamur yapılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
Avuç içinde yuvarlanır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Soda şişesinin ağzı toz kakaonun içine batırılır.
Sonra parçaların ortasına bastırılır .
Böylece ortada kakao renkli boğum meydana gelir.
180 derecelik fırında 25 dakika beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Pişince mantara yakın görünüm alır.   AFİYET OLSUN

Not : Kurabiyeniz’in hamuru kullanılan un markasına göre yumuşak kalırsa bir miktar un ve nişasta ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.

Share.

About Author

Leave A Reply