Mantarlı Hindi Sote Tarifi

0

Sürekli et ve tavuk eti pişiriyorsanız ve farklı tarifler arama çabasına girdiyseniz hindi etini mutlaka denemenizi öneririm. Çok hafif ve lezzetli olan hindi etini, ister mantarla beraber kavurarak sote yapın isterseniz sade olarak kavurup soteleyerek servis edin sonuç denemeye değer.Eğer hazırsanız mantarlı hindi sote tarifini yapmaya başlayabiliriz.

Mutfak: Türk Mutfağı     Porsiyon: 6
Hazırlık: 15 dk.                Pişirme: 20 dk.

Mantarlı Hindi Sote Tarifi Malzemeleri

  • Yarım kg hindi eti
  • Yarım kg mantar
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz – karabiber – pulbiber

Mantarlı Hindi Sote Yapılışı

Tencereye yağ katıp sotelik doğradığımız hindi etini kavuralım.
Yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Salça ilave ederek 2 dk kadar pişirelim ve saplarıyla beraber doğradığımız mantarları katalım.
Mantarlar suyu çekene kadar kavuralım.
Yemeklik doğradığımız domatesleri ilave edip, tuz ve baharatları katarak ocağı kapatalım.
Mantarlı hindi sote tarifimiz sıcak sıcak servis etmeye hazır.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply