Mantı Makarna Tarifi

0

Mantı hamuru açmaya üşeniyorsanız ya da zamanınız yoksa mantı tadını aratmayacak bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Hazır mantılar almak yerine mantı makarna tarifi denemenizi öneririm…

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon:6
Hazırlık:25 dk.                   Pişirme:25 dk.

mantı makarna tarifi

mantı makarna tarifi

Mantı Makarna Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket mantı makarna
  • 500 gr. kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Haşlamak için su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı nane

Mantı Makarna Tarifi Yapılışı

Soğan rendelenir ve kıyma ile karıştırılır.
İçerisine karabiber ve tuz da eklenir.
Hazırlanan iç ile mantı makarnalar iyice doldurulur.
İçerisini tamamen doldurabilirsiniz.
Makarna pişerken şiştiği için iç dışına çıkmıyor, merak etmeyin.
Bir tencereye su alınarak güzelce kaynatılır.
Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edilir.
Hazırlanan mantı makarnalar eklenerek iyice yumuşayana kadar pişirilir.
Bir kase yoğurdun içerisine tuz ile ezilen sarımsaklar ilave edilerek karıştırılır.
Üzerinin sosu için küçük bir tavada tereyağı eritilir.
İçerisine kırmızı biber ve nane eklenir.
Mantı makarnalar süzülüp tabaklara alınır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ilave edilerek servis edilir.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Leave A Reply