Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi

0

Şerbetli tatlı sevenler için çok lezzetli bir tarifle geldim. Mavi haşhaşlı revani tatlı tarifinin ayrıntıları ile yazdığım için çok kolay bir şekilde yapacağınızı düşünüyorum. Mavi haşhaşlı tatlısının üzerindeki muhallebi tatlının ağırlığını alarak damağınızda güzel bir tat bırakıyor.

Mutfak: Türk Mutfağı                     Porsiyon: 15
Hazırlık: 15 dk                                 Pişirme: 25 dk

 Mavi Haşhaşlı Revani Malzemeleri

Kek Malzemesi

  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebi Malzemesi

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti + 4/3 su bardağı süt

Şurup Malzemesi

  • 3.5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker

Mavi Haşhaşlı Revani Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Beyaz renk aldığında vanilya ardından sıvı yağ ilave ederek çırpalım.
Bir kasede irmik,haşhaş,vanilya,kabartma tozu ve un katarak karıştıralım.
Yumurtalı karışıma ekleyerek çok az çırpalım. Yağladığımız borcama aktaralım ve pişirelim.
Şerbeti çok az kaynatalım ve soğutarak sıcak sıcak olan kekin üzerine gezdirelim.
Tencereye süt,şeker ve un katarak muhallebi kıvamında pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Krem şanti ve sütü iyice çırpalım. Soğuyan kremanın içerisine aktararak karıştıralım ve kekin üzerine yayalım.
Mavi haşhaşlı revani tarifimiz servis etmek için üzerini sera ile kapatarak buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply