Mercimek Çorbası Tarifi

0

Büyük küçük herkesin severek içtiği çorbalarımızdan birisi de mercimek çorbasıdır. Nefis mercimek çorbası tarifimizi beğeneceksiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:8     Hazırlık:10 dk.    Pişirme:25 dk.

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane

Mercimek Çorbası Yapılışı

Düdüklü tencereye 3-4 kaşık sıvı yağ katalım.
Küp doğranan soğan kavuralım.
Salça ve sarımsağı da katıp kavuralım.
Yıkadığımız mercimeği, patatesi ve rendelediğimiz havucu da ilave edelim.
6 -7 su bardağı kaynar su koyulur.
Kimyon, karabiber, tuz koyup tencerenin kapağını kapatalım.
25-30 dk pişirelim.
Blenderdan geçirip nane katalım.
Mercimek çorbası tarifimizi paylaşmanızdan memnun oluruz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply