Mini Pizza Tarifi

0
mini pizza tarifi

mini pizza tarifi

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 1.5 tepsi
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 35 dk

 Mini Pizza Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya( yada yaş maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İç malzeme:

  • Sucuk
  • Biber
  • Kaşar
  • İsteğe bağlı malzeme çoğaltılabilir. (zeytin, mantar, domates vs)

Mini Pizza Tarifi Yapılışı

İlk olarak hamurumuzu yoğuralım.
Genişçe bir kaseye ılık su ,ılık süt,maya ve şekeri alıp maya eriyene kadar elimizle karıştıralım.
Maya iyice eriyince sıvı yağ, tuz ve unu ekleyip elimize yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini örterek yarım saat kadar mayalanmasını sağlayalım.
İç malzemeleri doğrayarak bir tabakta birleştirip karıştıralım.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
Üzerlerine bir bardak ile bastıralım ve oluşan çukura doğradığımız malzemelerden yerleştirelim.
En üstüne yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply