Minik Ekmekcikler Tarifi

2

Kendi yaptığımız doğal ve katkısız ekmekler her zaman sağlıklıdır. Ayrıca tadı çok güzel oldu. Çocuklar böyle tek kişilik ikramlık ekmekcikleri çok sevecekler..

Mutfak:Türk Mutfağı    Elde Edilen:17 adet     Hazırlık:20 dk.    Pişirme:20 dk.

minik ekmekcikler tarifi

minik ekmekcikler tarifi

Minik Ekmekcikler Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 paket kuru maya
  • Aldığı kadar un

Minik ekmekcikler Üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu, haşhaş, susam ve çekirdek içi

Minik Ekmekcikler Yapımı

Minik ekmekciklerin tarifini güvenle uygulayabilirsiniz. Buyrun gelsin.
Hamur karıştırma kabımıza 4 su bardağı kadar un katarak, içerisine şeker, tuz, maya katıp karıştıralım.
Unun ortasını açarak yağ, süt ve su katarak kenarlara doğru karıştırarak elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Un yeterli gelmezse, yoğururken biraz un ilave edelim.
Hamurumuzu bezelere ayırarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Fırında 20 dk. kadar bekleterek tepsi mayasının gelmesini sağlayalım.
Üzerine yumurta sarısı sürerek susam, çörek otu, haşhaş ve çekirdek içi gibi malzemelerden istediklerinizden serperek pişirelim. Afiyet olsun…

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

2 yorum

  1. Harun yilmaz on

    5 tatli kaşığı tuz ile yenmeyecek kadar tuzlu oldu ve ekmekcikleri yiyemedik. ya tarifi kaldırın yada tuz oranini kontrol edin. Teşekkürler

    • Çok teşekkürler uyarınız için sitemizi güncellerken bazı tariflerin 1.5 olarak yazılanların yarısını bilgisayar kaydetmemiş. Bir çoğunu düzelttim ama aralarda atladığımız olmuş kusura bakmayın.

Leave A Reply