Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

0

Mısır unu ve limon aroması birleşince çok güzel bir lezzet ortaya çıkıyor. Farklı bir kurabiye tercih etmek isteyenlere mısır unlu kurabiye tarifini mutlaka tavsiye ederim.

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon: 5-6
Hazırlık:15 dk.                 Pişirme:20 dk.

mısır unlu kurabiye tarifi

mısır unlu kurabiye tarifi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr + 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri(tepeleme)
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 kase toz şeker
  • 1 yumurta akı

Mısır Unlu Kurabiye Yapılışı

Yumurta ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
Ardından sıvı yağ, margarin, limon kabuğu rendesi ve mısır unu eklenir.
Son olarak kabartma tozu ve azar azar un eklenir.
Hamur yoğurulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve önce yumurta akına sonra toz şekere bulanarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
170 derece fırında 20 dk kadar bir sürede pişirilir.
Üzeri çok kızarmadan çıkarılır.
Afiyet olsun:)

Share.

About Author

Leave A Reply