Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Şerbet Malzemesi
- 1 paket kemalpaşa
- 3.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
Muhallebi Malzemesi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Yapılışı
Tatlıyı yaparken ilk olarak geniş bir tencereye şeker ve suyu katalım.
Kaynama noktasına gelince kemalpaşa ilave edelim.
Kemalpaşa pişerken ara ara karıştıralım eşit şekilde şerbet çekerek pişsin.
Yaklaşık olarak 20 – 25 dakikada pişen tatlıyı bir tepsiye alalım.
Şerbeti iyice çekmesini ve soğumasını sağlayalım.
Başka tencereye vanilya dışında muhallebi malzemesini ilave ederek karıştırarak pişirelim.
Pişen muhallebinin içerisine vanilya ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
Borcam içerisine şerbeti çeken kemal paşa tatlısını kaşık ile alarak yerleştirelim.
Üzerine muhallebi gezdirelim. Biraz soğuduktan sonra üzerini streç ile kaplayarak buzdolabına alalım.
Mümkünse bir gece önceden değilse 3-4 saat soğumaya bırakalım.
Tatlımızı ister dilimleyerek isterseniz kuplarda hazırlayarak servis edelim.
muhallebili kemalpaşa tarifi
