Nişastalı Kek Tarifi

0

Mis gibi limon aroması kokusu ile evinizi saran ve hemen bayatlamayan nişastalı kek tarifimiz sizlerle.  Çok güzel kabaran ve lezzetine doyum olmayan nişastalı kek‘den  evimize gelen ve tok olduklarını söyleyen misafirlerimize ikram ettiğimde bir dilim bile kalmadığını söyleyebilirim. Biz ailece çok beğendik umarım sizde yapıp çok beğenir ve bizlerle paylaşırsınız.

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon: 12
Hazırlık: 15 dk.                  Pişirme: 25 dk.

Nişastalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Nişastalı Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikser ile yoğurt kıvamı alana kadar iyice çırpalım.
İçerisine sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Un, vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve nişasta ilave ederek karıştıralım.
Yağladığımız kalıba dökelim ve fırında pişirelim.
Pişen kekin kapağını açmayalım. Pişince de mutlaka kürdan testi yapalım.
Fırından aldığımız nişastalı keki soğutarak üzerine isterseniz pudra şekeri serpelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply