Nohutlu Karnabahar Tarifi

0

Haftada en az üç gün sebze yemekleri yenilmesi gerektiği uzmanlar tarafından belirtilmektedir. Karnabahar yemeğinin içine nohut, havuç, patates gibi sebzeler ekleyerek zenginleştirebiliriz. Ben bu tarifte karnabahar yemeğine et de katarak pişirdim. Sağlıklı olduğu kadar lezzetine de lezzet katıyor.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon: 6   Hazırlık:10 dk.   Pişirme:25 dk.

Nohutlu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük karnıbahar
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 150 gr kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz – karabiber

Nohutlu Karnabahar Yapılışı

İşte besleyici olduğu kadar doyurucu olan Nohutlu karnabahar tarifimiz.
Karnabaharı çiçeklerini ayırarak yıkayalım.
Tencereye küçük küçük doğradığımız eti biraz sıvı yağ ilave ederek kavuralım.
Yemeklik doğradığımız soğanı ilave ederek kavuralım ve salçasını da katarak kavurmaya devam edelim.   Yemeğimizin karnabaharını ve haşlanmış nohudunu ilave ederek suyunu katalım.
Tuz ve karabiberi ilave ederek pişirelim. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply