Arkadaşım Ayşe’nin en güzel tariflerinden biridir. Sofrasında lezzete olduğu kadar görüntüye de önem veriyorsanız tam size göre patates topları tarifi.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 tepsi Hazırlık: 15 dk.
Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet patates
- 1 adet küçük kuru soğan
- 2 adet havuç
- 5-6 yaprak kıvırcık
- Maydanoz
- 100 gr tereyağ
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Patates Topları Yapılışı
Patatesler haşlanır, kabukları soyulur.
Ilıkken tereyağ ile karıştırılır
Soğan ince ince doğranır.
Karabiber, pul biber, limon katılarak karıştırılır.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak ince ince doğradığımız maydanoz ve kıvırcık üzerine dökülür.
Diğer tarafta havuç rendelenerek üzerine dökülür.
Yarım saat buzdolabında bekletilir.
Umarım patates topları tarifimizi beğendiniz.
