Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

0

Her zaman ki yaptığımız bulgur pilavına patates kattık ve lezzetini artırdık.

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon:7-8     Hazırlık:10 dk.      Pişirme:20 dk.

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet patates
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Patatesli Bulgur Pilavı Yapılışı

Buyurun gelsin patatesli bulgur pilavı tarifimiz.
Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.
Tencereye 4 su bardağı su ilave ederek patatesleri haşlayalım.
Pişmeye yakın bulguru yıkayarak pişen patatesin içine ilave edelim.
Tuzunu da ilave edelim. ( bazı bulgurlar f için azla su çektiği pişme süresi farklı oluyor. Gerekirse su ilave edelim.)
Başka bir tavada tereyağ ve sıvı yağı eriterek pişen pilava ilave ederek karıştıralım. Afiyet olsun…

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply