Patatesli Taze Fasulye Tarifi

0

Annem evde fasulye az kaldığı zamanlarda içine patates doğrayarak pişirirdi. Tabii biz onu çoğaltmak için yapıldığını büyüyünce anladık. Bugün buzlukta ki fasulyeyi pişirecektim ama gözüme az göründüğü için annemin yaptığı patatesli taze fasulye tarifi aklıma geldi. Taze fasulyeyi sevmeyen  oğlum bile patatesi görünce severek yedi.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:4    Hazırlık:10 dk.    Pişirme:25 dk.

Patatesli Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gr taze fasulye
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz – karabiber

Patatesli Taze Fasulye Yapılışı

Yıkadığımız fasulyelerin sap kısmını temizleyerek kıralım.
Tencereye yağ katıp doğradığımız soğanı kavuralım.
Doğradığımız fasulyeyi ilave ederek iyice kavuralım ve salçasını katıp karıştıralım.
Küp doğradığımız patatesi, tuz, karabiber ve suyunu katarak kısık ateş de pişirelim.
Sizin ve çocuklarınızın patatesli taze fasulye tarifini beğendiğinizi ümit ediyorum. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply