Peynirli Közlenmiş Biber Dolması

0

Günlerinizde ya da diğer zamanlarda gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz sunumu ve tadı ile akıllarda kalacak bir tarif. Masanızda rengiyle ve lezzetiyle dikkatleri çekecek peynirli közlenmiş biber dolması tarifi…

Mutfak:Türk Mutfağı    Elde Edilen:12 adet    Hazırlık:15 dk.   Pişirme:15 dk.

Peynirli Közlenmiş Biber Dolması Malzemeleri

  • 6 adet közlenmiş kırmızı biber
  • Yarım kalıp beyaz peynirin yarısı
  • 4-5 adet ceviz içi
  • 3-4 dal maydanoz ve dereotu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı biber
  • Üzeri için zeytinyağı
  • Kürdan

Peynirli Közlenmiş Biber Dolması Yapılışı

Peynirler güzelce çatal yardımı ile ezilir.
Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
Ceviz iri parçalara ayrılır.
Peynir, ceviz, maydanoz, dereotu ve kırmızı biber bir kaba alınarak karıştırılır.
Közlenmiş biberler boyuna iki parçaya ayrılır.
İçerisine peynirli iç harcı konup sarılıp kürdan yardımı ile tutturulur.
Servis tabağına alınıp üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Afiyet olsun…

Share.

About Author

Leave A Reply