Peynirli Krep Börek Tarifi

0

Hafta sonu kahvaltımızı, bütün aile bireylerinin bir arada olduğu uzun uzun sohbet ve çay keyfi ile geçirmeye çalıştığımız zamanlardan dır.. Hafta içi okul telaşesinden farklı kahvaltılıklar yapamıyoruz. Fakat hafta sonu çocuklar damak tadına uygun güzel şeyler istiyor. Peynirli krep böreği tarifimizde kahvaltı sofranız için hem çok pratik hemde çok lezzetli bir tariftir. İç malzemesini ben peynir ile hazırladım sizler arzu ederseniz kıymalı da yapabilirsiniz çok da lezzetli olur. Krep malzemesinde kabartma tozu kullanıyorsanız birde soda ile denemenizi tavsiye ederim. Yumuşacık nefis bir krep elde edersiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 4
Hazırlık: 10 dk.                   Pişirme: 20 dk.

peynirli krep böreği tarifi

peynirli krep böreği tarifi

Peynirli Krep Börek Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 şişe soda ( sade )
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un ( 200 ml )

İç Malzemesi

  • 150 gr beyaz peynir
  • 100 gr kaşar peynir
  • 50 gr tereyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • Pulbiber

Peynirli Krep Börek Tarifi Yapılışı

Geniş bir kaseye krep malzemelerini alıp çırpalım.
Tavaya iki damla yağ damlatarak ısıtalım.
Krep malzememizden bir kepçe katıp pişirelim.
Üzeri göz göz olunca arkasını çevirip pişirelim.
Bütün malzemeyi aynı şekilde pişirelim.
Bir kaseye peynir ezerek kıyılmış maydanoz katıp karıştıralım.
Tepsiye bir krep yerleştirelim. Üzerine peynir yerleştirelim.
Kaşar rendesi ve pulbiber serpelim.
Bu şekilde bütün krepleri hazırlayalım.
Ben yedi krep hazırladım.
En üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ve küçük parça yaptığımız tereyağ yerleştirelim.
Peynirli krep böreği tarifimiz fırına girmeye hazır.
Üzerindeki kaşar eriyip pişince alalım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply