Peynirli Pankek Tarifi

0

Kahvaltılarınızda kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarife kim hayır diyebilir ki. Peynirli pankek tarifi küçük büyük herkesi cezbedecek bir tarif.

Mutfak: Türk Mutfağı                     Porsiyon: 13 adet
Hazırlık: 10 dk.                                Pişirme: 20 dk.

peynirli dereotlu pankek tarifi

peynirli dereotlu pankek tarifi

Peynirli Pankek Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dereotu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 8 yemek kaşığı un.
  • Tuz
  • Kızartmak için çok az sıvıyağ

Peynirli Pankek Tarifi Yapılışı

Yumurta, süt, pul biber, tuz, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotu, derin bir kap içerisinde çırpılır.
İçerisine beyaz peynir, kabartma tozu ve kaşıkla azar azar un ilave edilerek karıştırılır.
Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir.
Tavanın tabanı, hafif sıvı yağ ile yağlanır ve orta ateşte ısıtılır.
Peynirli pankek karışımından 1 yemek kaşığı alınıp, tavaya koyulur ve orta ateşte arkalı önlü çevrilerek kızartılır.
Her defasında tavanın tabanı hafif sıvı yağ ile yağlanır ve hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir.
Hazırlanan pankekler servis edilir.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply