Peynirli Poğaça Tarifi

0

Ablama her gittiğimde mutlaka yaptırdığım peynirli küçük ve lezzetli poğaçaların tarifini paylaşıyorum.. Tam bir klasik poğaça tarifidir.

Mutfak:Türk Mutfağı               Elde Edilen: 1 Tepsi
Hazırlık: 20 dk.                         Pişirme: 30 dk.

peynirli poğaça tarifi

peynirli poğaça tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 200 gram margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta (üzerine sürmek için birinin sarısını ayır)
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Peynir

Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta karıştırılır.
Toz şeker, tuz, kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamurdan avuç içi büyüklüğünde yuvarlak parçalar açılır, parçaların içine ezilmiş peynir ilave edilip kapatılır. Tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra isteğinize göre çörek otu, susam, mavi haşhaş atabilirsiniz.
170 derece kızarana kadar fırında pişirilir.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Leave A Reply