Peynirli Pratik Kol Böreği Tarifi

0

Çok lezzetli olan bu böreklerin iç malzemesini istediğiniz gibi farklı malzemelerle de hazırlayarak pişirebiliriz. Ben peynirli pratik kol böreği tarifimi yaparak pişirmeden derin dondurucuya yerleştiriyorum . İstediğiniz zaman buzlu buzluyken üzerine yumurta sarısı sürerek sıcak fırında pişirebiliriz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:2 tepsi     Hazırlık:20 dk.     Pişirme:25 dk.

pratik kol böreği tarifi

pratik kol böreği tarifi

Peynirli Pratik Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta ( sarısı üzerine )
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket margarin ( aralara sürmek için )

Peynirli Pratik Kol Böreği Yapılışı

Hamur yoğurma kabımıza un, maya ve tuz katarak karıştıralım.
Ortasını açarak ılık süt, sıvı yağ, yumurta akı ilave ederek yoğuralım.
Kabımıza ve elimize yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edelim.
Kapatarak mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamuru 6 bezeye ayıralım.
Oda sıcaklığındaki margarini de altı parçaya keselim.
Her bezeyi açarak üzerine margarin sürelim ve gözleme gibi katlayalım.
Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım.
Bu şekilde hazırladığımız bezeleri buzdolabında dinlendirelim.
Tek tek açarak üzerine rendelenmiş peynir yerleştirerek rulo saralım ve üç parmak genişliğinde keselim.
Diğer bezeleri de aynı yaparak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine peynirli pratik kol böreğimizi yerleştirelim ve üzerilerine yumurta sarısı sürerek kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply