Pırasalı Mücver Tarifi

0

Diğer sebzelerin olduğu gibi pırasanın da mücveri çok lezzetli oluyor. Pırasa ile alternatif lezzetler arayanlara pırasalı mücver tarifini tavsiye ederim.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:4
Hazırlık: 15 dk.              Pişirme: 20 dk.

Pırasalı Mücver Tarifi Malzemeleri

  • 2 sap pırasa
  • 1 adet havuç
  • 5 yemek kaşığı un
  • 3 adet yumurta
  • 3 dal dereotu
  • 5 dal maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kalın dilim beyaz peynir
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tuz – karabiber

Pırasalı Mücver Tarifi Yapılışı

Pırasalar, maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
Havuç rendelenir.
Tüm malzemeler karıştırma kabına alınarak güzelce karıştırılır.
Sıvı yağ tavada kızdırıldıktan sonra kaşık yardımı ile malzeme tavaya bırakılır.
İki tarafı da pişince tavadan alınır.
Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply