Pişirilmeyen Limonlu Cheesecake Tarifi

0

Komşum Nurhayat Hanım’da tattığım ve tarifini hemen alıp uyguladığım Pişirilmeyen Limonlu Cheesecake Tarifini  sizlerle paylaşmak istiyorum. Komşuma da tarif için çok teşekkür ediyorum. Cheesecake genellikle pişirilerek yapılır. Ama bu tarifte pişirilmeye gerek yok.  Acaba pişmeyince parçalanır mı diye bir kuşkunuz olmasın. Hiçbir  şekilde dağılmıyor. Oldukça hafif ve lezzetli oluyor. Günlerinizde tercih edebileceğiniz görünüşü ve lezzeti ile beğeni toplayacak bir tarif. O kadar ki komşumdan günleri için arkadaşlarının yapmalarını rica ettiklerini biliyorum. Kullandığınız malzemelerin tanınmış markalar olmasına dikkat edin. Sonucu etkileyebiliyor. Özellikle havalar ısındıkça içimizi serinletecek hafif lezzetler aramaya başlarız. İşte bu tarifte tam o türden. Ben limonlu olarak yaptım siz çilekli, vişneli vb. şekilde de yapabilirsiniz. O zaman içine kullandığımız 2 paket jöleyi limonlu, üzeri için kullanacağımızı çilekli vb.seçmelisiniz. Aksi takdir de iç kısmı beyaz olmaz. Yapılışına gelince oldukça basit, sadece donma sürelerini bekliyorsunuz. Geçen gün misafirlerim geldi onlara hazırladım onlardan da tam not aldı. Umarım sizde beğenirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:10       Hazırlık: 30 dk.

Pişirilmeyen Limonlu Cheesecake Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı süzme yoğurt (750 ml)
  • 1 paket labne peynir
  • 1 paket krema
  • 3 paket limonlu jel jöle
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 çay bardağı sıcak su
  • İnce rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Pişirilmeyen Limonlu Cheesecake Tarifi Yapılışı

2 paket jöle 2.5 çay bardağı sıcak suda eritilir.
Sık sık karıştırılarak ılıtılır.
Tereyağı eritilir.
Bisküviler rondoda un haline getirilir.
Ilıyan tereyağı bisküviye eklenir ve güzelce karıştırılır.
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilir.
Kenarları margarin ile yağlanır.
Hazırlanan bisküvili karışım kalıba dökülerek el ile bastırarak sıklaştırılır.
Kreması için süzme yoğurt, labne peynir ve krema mikserle köpürene kadar iyice çırpılır.
İçerisine ılıyan jöle de eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Bisküvilerin üzerine hazırlanan krema yavaşça dökülür.
Üzeri kapatılarak buzdolabında 3-4 saat bekletilir.
1 paket jöle 2.5 su bardağı sıcak suda güzelce eritilir.
İçerisine limon kabuğu rendesi eklenir.
Ilıyınca dolapta 3-4 saat bekleyen kremalı karışımın üzerine dökülür.
Bir gün bekletip servis ederseniz daha da güzel oluyor.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply