Her zaman yaptığımız ve severek tükettiğimiz patates salatasını porsiyonluk patates salatası tarifi olarak hazırlayarak servis ettim. Tadı gerçekten enfes olan porsiyonluk patates salatası tarifini mutlaka tatmanızı tavsiye ederim. Lezzeti ile bir güzel sunumu ile bir başka güzel olan porsiyonluk patates salatası tarifi en beğendiğiniz salatalar arasında yerini alacaktır.
Mutfak: Türk Mutfağı Porsiyon: 6
Hazırlık: 15 dk Pişirme: 20
porsiyonluk patates salatası tarifi
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi Malzemeleri
- 5 adet orta boy patates
- 4 adet orta boy havuç
- 1 kutu konserve mısır
- Yarım demet dereotu
- 1 .5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Reyhan
- Zeytinyağ
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi Yapılışı
Patatesleri yıkayarak haşlayalım. Havucu rendeleyelim ve biraz zeytin yağında sote yapalım.
Havuç sote yaptıktan sonra biraz ılınmasını bekleyelim.
Geniş bir kaseye havucu, rendelenen patatesi, suyunu süzdüğümüz mısırı,doğradığımız dereotunu ilave edelim.
Üzerine baharatları ve tuz katıp karıştıralım. Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Hazırladığımız patates salatasını evde hangi kalıbınız varsa kalıba yerleştirelim ve ters çevirelim.
Ben ortası çukur olan pilav kalıbı kullandım. Çukur olan kısımlara sarımsaklı yoğurt yerleştirelim.
