Portakal Reçeli Tarifi

0

Portakal Reçeli Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg kalın kabuklu portakal
  • 5 su bardağı toz şeker
  • su

Portakal Reçeli Tarifi Yapılışı

Portakalları yıkayalım ve dışın turuncu kısmını ince bir şekilde rende yapalım.
Portakalları tencereye alalım ve üzerine kadar su ilave ederek 15 dk kadar kaynatalım.
Kaynattığımız portakalları suyunu süzerek soğuk suya tutalım.
Tencereye portakalların üzerine gelecek kadar su ilave edelim.
Bu suyu  saate bir dökerek yeni su ilave edelim. Bu işlemi 5 – 6 defa tekrarlayalım.
Böylece portakal reçelimiz hiç acı olmayacaktır.
En son suyunu süzerek portakalları küp küp doğrayalım ve üzerine şeker ilave edelim.
Portakal reçeline kesinlikle su ilave etmeyelim. Şeker ile bekleyen portakallar gayet güzel bir şekilde sulanıyor.
Portakallar sulandıktan sonra kaynatarak reçel kıvamına gelene kadar kaynatalım.
Bu aşamada isterseniz yarım limon sıkabilirsiniz ben sıkmadım portakalın asidi yeterli olacaktır.

portakal reçeli tarifi

portakal reçeli tarifi

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply