Bizim evimizde kekin her çeşidi çok sevilerek yenildiği için sık sık yaptığım bu keki sizlere de özellikle 5 çaylarında portakallı havuçlu kek tarifini tavsiye ediyorum.
Mutfak:Türk Mutfağı Hazırlık:10 dk. Pişirme:35 dk. Toplam:45 dk.
portakallı havuçlu kek tarifi
Portakallı Havuçlu Kek Tarifi Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardagi süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 portakal rendesi
- 2 adet havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım portakal suyu
- 2.5 su bardağı un
Portakallı Havuçlu Kek Yapılışı
Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve şekeri yaklaşık 3-4 dakika köpürene kadar çırpalım
Rendelenmiş havuç ve portakal kabuklarını ekleyip un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi katıp tahta kaşıkla karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ekleyelim bu karışımı önce birbirleriyle karıştırıp sonra diğer malzemelerle yumurtanın köpüğünü söndürmeden yavaşça karıştıralım
Yağlanmış ve unlanmıs kalıba harcı dökelim.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 -35 dakika pişirelim.
Kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkarıp soğutarak servis yapalım
Nefis beş çayı için portakallı havuçlu kek tarifini kaçırmayın. Afiyet olsun
