Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

0

Mis gibi kokusu ile mutfağınızı saran ve çok pratik bir tatlı olan portakallı irmik tatlısı tarifi daha önce çok beğeninizi alan irmikli kesme tatlısına çok benziyor. Tatlının farkı hamurunda portakal kabuğu, şerbetinde ise o portakalın suyu kullanılarak yapılıyor. Şerbeti kaynatılmadan yapıldığı için hamur tatlısı olduğu halde ne kadar hafif bir tatlı olduğunu anlatamam. Sevgili Nurdan hanımın hazırladığı ve benimde fotoğrafladığım portakallı irmikli tatlı tarifimiz sizler için geldi. Not almayı unutmayınız.

Mutfak:Türk Mutfağı           Porsiyon: 10
Hazırlık: 10 dk.                     Pişirme: 20 dk.

portakallı irmik tatlısı tarifi

portakallı irmik tatlısı tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

Portakallı İrmik Tatlısı Şerbet Malzemesi

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 portakal suyu

Üzeri İçin

  • İrmik

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

Geniş bir kasenin içerisine portakallı irmik tatlısı malzemelerimizi katıp yoğuralım.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin içerisine hepsini aynı şekilde hazırlayalım.
Tatlının üzerine bıçak ile hafif bastırarak artı şekli verelim.
Tatlının üzerine çay kaşığı ile irmik serpelim ve 180 derecede 20 dk kadar pişirelim.
Portakallı irmik tatlısı tarifinin şerbetini kaynatmadan hazırlayalım.
Kasenin içerisine şeker,su ve kabuğunu rendelediğimiz portakalın suyunu sıkarak karıştıralım.
Şekerin erimesini sağlayalım.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine kaşıkla şerbet gezdirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply