İrmik tatlılarından en beğenilenlerinden olan revaniyi birde bu revani tarifi ile deneyin, eski tariflerinizi çöpe atacaksınız.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 borcam
Hazırlık:20 dk. Pişirme: 25 dk.
revani tarifi
Revani Tarifi Malzemeleri
- 3 Yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limonun kabuğu rendesi
Revani Tarifi Şerbet Malzemeleri
- 3 Su bardağı su
- 3 Su bardağı şeker
- Çeyrek limonun suyu
Revani Tarifi Yapılışı
Ilıması için şerbet önce hazırlanır.
Şeker ve su ocağa alınır kaynayınca çeyrek limon sıkılır ve bir kaç dakika kaynatılır.
Şeker ve yumurta iyice çırpılır.
Yoğurt, sıvı yağ, irmik eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un, vanilya, kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
En son limon kabuğu rendesi ilave edilerek karıştırılır.
Karışım yağlanmış borcama boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra 5 dakika fırında bekletilir, çıkarılıp dilimlenir ve ılık şerbet üzerine dökülür.
Servisten önce dilimlerin üzerine hindistan cevizi eklenebilir.
