Saçaklı Poğaça Tarifi

0

Öğlen arası için çay yanına sıcacık poğaça mı yapmak istiyorsunuz. İşte size saçaklı poğaça tarifi. Lezzetinin yanında görüntüsü zaten iştah kabartıyor..

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 7-8
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 25 dk.

Saçaklı Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 bardak yoğurt
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta ( 1 tane sarı üzerine )
  • 1 bardağa yakın sıcak su
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • Aldığı kadar un yaklaşık 4-5 bardak kadar
  • 1 kutu labne peyniri
  • Maydanoz

Saçaklı Poğaça Yapılışı

Malzemeler yoğrularak hamur 30 dk mayalandırılır.
Daha sonra küçük parçalar koparılarak yuvarlanır.
Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine susam atılır.
Pişen poğaçaların arası yarım şekilde kesilerek açılır, arasına labne peyniri sürülür ve ince doğranmış maydanoza batırılır.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply