Sandal Börek Tarifi

0

Farklı bir börek tarifi arıyorsanız sandal börek tarifi tam size göre. Lezzeti de mükemmel. Tam anlamı ile göze ve damağa hoş gelecek bir lezzet. Denemeden geçmeyin:)

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon: 1 tepsi-24 adet
Hazırlık:10 dk.                 Pişirme:30 dk.

sandal börek tarifi

sandal börek tarifi

Sandal Börek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 1 kalıp beyaz peynir
  • 3 adet domates
  • 3 adet sivri yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • Üzeri için çörek otu

Sandal Börek Tarifi Yapılışı

İç harcı için peyniri bir kaba alarak ezin.
İçerisine biberleri doğrayın.
Tereyağını tavaya alarak kısık ateşte eritin.
Daha sonra tek yufkanın üzerine  fırça ile tereyağını sürüp 8 parçaya bölün.
Her parçayı rulo gibi sararak uç kısmında biraz parça bırakın.
Sardığınız yufkanın iki ucunu da birleştirin.
Artan parçayı sandalın içerisine doğru alın.
Ortadaki boşluğa iç harçtan koyun.
Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
Üzerine çörek otu serpin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece de üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply