Sarımsak Soslu Brüksel Lahana Salatası Tarifi

0

Yemeklerimizin yanında ikram ettiğimiz salatalar bazen sağlıklı beslenme adına tek öğün olarak tüketebiliyoruz. Sos hazırlarken, salatamıza  farklı sebzeler de kullanmanın yanında  sarımsak ilave ettim. Sarımsağın faydalarını bilmeyenimiz yoktur. Doğal antibiyotik olarak tükettiğimiz sarımsak bağışıklık sistemimizi kuvvetlendiriyor. Ayrıca bu hazırladığımız salataya da çok lezzetli bir tat verdi.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon: 4
Hazırlık: 10 dk.                Pişirme: 10 dk.

Sarımsak Soslu Brüksel Lahana Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket brüksel lahana
  • 1 adet havuç
  • Mor lahana
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 kutu konserve mısır

Sarımsak Soslu Brüksel Lahana Salatası Sos Malzemesi

  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Zeytinyağ
  • Tuz

Sarımsak Soslu Brüksel Lahana Salatası Yapılışı

Sağlık için sarımsak soslu brüksel lahana salatası tarifini denemelisiniz.
Lahanaların ilk yapraklarını çıkartalım ve biraz tuzlu suda haşlayalım.
Daha sonra süzerek üzerinden soğuk su geçirelim.
Havucu rendenin iri kısmı ile rendeleyelim.
Mısırı süzelim.
Mor lahanadan ince ince doğrayalım.
Kırmızı biberi doğrayalım.
Hazırladığımız sebzeleri salata tabağına alalım.
Sarımsağı ezelim veya rendeleyelim.
Limon suyu, zeytin yağ ve biraz tuz ilave ederek sos hazırlayalım.
Hazırladığımız sosu salatamızın üzerine gezdirelim ve servis edelim. Afiyet olsun…

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply