Lahmacun ve kıymalı pide sevenler Antep lahmacununu aratmayacak kadar lezzetli ve bol sarımsaklı bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Mutfak:Akdeniz Porsiyon:6-7 Hazırlık:15 dk. Pişirme:15 dk.
sarımsaklı kıymalı pide tarifi
Sarımsaklı Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 3 baş kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet patates
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz – karabiber – pulbiber
Sarımsaklı Kıymalı Pide Yapılışı
Mükemmel sarımsaklı kıymalı pide tarifimizi denemeye hazır mısınız?
Karıştırma kabımıza kıymayı, ince ince doğradığımız yeşillikleri, ince doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edelim.
Rendeleyerek suyunu sıktığımız patates, baharatları, salçası, zeytin yağ , tereyağ ve suyunu ilave edelim. Kabuğunu soyarak minik doğradığımız domatesleri de ilave ederek güzelce yoğuralım. Hazırladığımız pide içini pide fırınında pişirtelim.
