Sarma Peynirli Börek Tarifi

0

Misafirlerinize de yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir börek tarifi..

Mutfak:Türk Mutfağı       Elde Edilen: 16 Adet
Hazırlık: 20dk.                   Pişirme: 25 dk.

Sarma Peynirli Börek Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 dal maydanoz
  • Çörek otu

Sarma Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

Beyaz peynir çatal yardımı ile ezilir.
İçerisine ince ince doğranan maydanoz ve yumurtanın beyazı eklenerek karıştırılır.
Yufkanın bir tanesi açılır üzerine sıvı yağ sürülür.
Diğer yufka üzerine kapatılır ve 8 parçaya ayrılır.
Her parçanın geniş tarafına içten konulur ve çok sıkı olmayacak şekilde sarılır.
Üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısı sürülür.
En üstüne çörek otu eklenir.
180 derece de daha önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply