Sebzeli Makarna Tarifi

0

Makarna her evde çocukların favori yemeğidir. Farklı soslarla yemeğimizi zenginleştirmek bizim elimizde.İşte size vazgeçemeceğiniz bir lezzet için sebzeli makarna tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon:6-7      Hazırlık:10 dk.     Pişirme:20 dk.

Sebzeli Makarna Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 4-5 kaşık sıvıyağ
  • Tuz – karabiber

Sebzeli Makarna Yapılışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayalım ve süzelim.
Tencereye yağları alalım ve yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.
Biberi ince doğrayarak kavuralım ve doğradığımız domatesi katıp pişirelim
Domatesler ezilmeden salçaları katalım.
Tuz ve karabiber de katarak makarnayı ilave edelim.
Sos ile makarna iyice karışınca 1-2 dk. kadar pişirerek ocağı kapatalım ve dinlendirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply