Şekilli Elma Kurabiyesi Tarifi

0

Görsel olarak da lezzet olarak da favorileriniz arasına girebilecek şekilli elma kurabiyesi tarifi..

Mutfak:Türk Mutfağı            Porsiyon: 8
Hazırlık: 30 dk.                     Pişirme: 25 dk.

şekilli elma kurabiyesi tarifi

şekilli elma kurabiyesi tarifi

Şekilli Elma Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • Oda sıcaklığında yarım paket margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

Üzeri için Malzeme;

  • Pudra şekeri

Şekilli Elma Kurabiyesi Tarifi İç Malzemeleri

  • 2 adet elma
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Şekilli Elma Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Elmaları soyup rendeleyelim ve ocağa alalım, üzerine toz şekeri atıp elmalar yumuşayana kadar çevirelim.
Ocağı kapatıp elmaların üzerine tarçın ve ceviz atıp karıştıralım.
Pudra şekeri hariç hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım ve yoğuralım.
Hamuru un yardımıyla ince olacak şekilde açalım ve çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar keselim
Yuvarlak parçalardan birisinin üzerine iç malzemeden koyup diğer yuvarlağı üzerine kapatalım.
Elimizle kenarlarına bastıralım.
Çatal yardımıyla kenarlarına şekil verelim.
Bıçakla orta kısmına + işareti çizelim.
Tüm hamur ve iç malzemesi bitene kadar aynı işlemi yapalım.
170 derecede ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar bekletelim.
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun

Not: Hamuru ince açmalısınız yoksa kabaracak ve şekil bozulacaktır. Bıçakla işaret atarken biraz kalınca atınız yoksa kapanacaktır.

Share.

About Author

Leave A Reply