Şekilli Susamlı Simit Tarifi

0

Evde yaptığımız taze taze çıtır simitleri farklı kalıplarla farklı sunumlar yaparak ikram edebiliriz. Kurabiye kalıpları ile şekil verdikten sonra ortasını şişe kapağı ile çıkartarak resimdeki kurabiye şeklini çıkartabilirsiniz. Kurabiye ve simit tarifleri genellikle birbirine benziyor, önemli olan ufak dokunuşlarla farklılık oluşturmak.. Siz de farklı bir tarz denemek istiyorsanız buyurun gelsin şekilli susamlı simit tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı         Elde Edilen: 2 tepsi
Hazırlık: 10 dk.                   Pişirme: 20 dk.

Şekilli Susamlı Simit Tarifi Malzemeleri

  • Yarım paket margarin  veya tereyağ ( oda yumuşaklığı )
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı ( akı üzerine )
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Şekilli Susamlı Simit Yapılışı

Malzemeleri hamur yoğurma kasemize alarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamuru tezgahın üzerinde merdane ile 2 cm kalınlığında açarak şekilli kalıplar ile keserek çıkartalım.
Ortasını şişe kapağı gibi kapakla bastırarak çıkartalım.
Simitlerin üst kısmını önce yumurta akına sonra susama batıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
170 derecede üzeri pembe olana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply