Simit Börek Tarifi

0

Kavrulmuş susamla simit tadında nefis börek yapmak isteyenler simit börek tarifimiz tam size göre. Çayın yanına veya kahvaltı için mutlaka denemelisiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı         Elde Edilen: 24 adet
Hazırlık: 20 dk.                    Pişirme: 30 dk.

Simit Börek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 3 adet patates
  • 1 bardak süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Kavrulmuş susam
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı ılık su
  • Tuz, karabiber

Simit Börek Yapılışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz.
Tuz, karabiber ve birazda zeytinyağı ilave ediyoruz.
Yufkaları 8 eşit parçaya bölüyoruz.
İstediğiniz büyüklükte bölünebilir.
Sütü ve yağı karıştırıp yufkaya sürüyoruz.
Sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
Pekmez ve ılık suyu karıştırıp sardığımız börekleri önce buna sonra kavrulmuş susama batırıyoruz.
Tepsiye dizip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Beyaz susam kullanırsanız üzeri kızarmıyor..

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply