Soslu Kek Tarifi

0
soslu kek tarifi

soslu kek tarifi

soslu kek tarifi

soslu kek tarifi

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 12
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 40 dk

Soslu Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Sos malzemesi:

  • 1 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker

Soslu Kek Tarifi Yapılışı

Kekimizi yapmak için geniş bir kaba önce süt,sıvı yağ ,şeker ,vanilya ve kakaoyu alalım güzelce karıştıralım.
Yaptığımız karışımdan 1 su bardağı ayıralım.
Kalan malzemeye 3 yumurta ,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
175 derecede dikdörtgen bir tepside pişirelim.
Kek pişerken sosumuzu yapalım. Küçük bir tencerede sos malzemelerini koyulaşana kadar pişirip soğutalım.
Eğer sos koyu kıvamlı olursa suyla kıvamını açabilirsiniz.
Kek piştikten sonra ılınınca önce ayırdığımız kakaolu karışımı kekin her yerine gelecek şekilde dökelim .
Sonra sosumuzu üzerine düzgünce yayıp çatalla süsleyelim.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply