Soslu Makarna Tarifi

0

Makarna, hanımların yemek yapamadığı zamanlarda kurtarıcısı gibi görünse de soğan sosu, domates sosu ile ana yemek haline getirebiliriz. Soğan soslu makarna tarifimizi seveceğinizden eminiz.

Mutfak:Akdeniz       
Porsiyon: 3
Hazırlık: 10 dk.
Pişirme: 10 dk.

soslu makarna tarifi

soslu makarna tarifi

Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 adet yeşil biber

Soslu Makarna Yapılışı

Tencereye 2 lt su koyup kaynatalım, suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz ,1 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edelim.
Makarnaları suya boşaltıp istediğimiz yumuşaklıkta pişirelim . sonra bir süzeğe süzelim.

Makarna sosu hazırlama
Tencere de yağı ısıtıp küçük doğradığımız soğanı kavuralım.
doğradığımız biberleri, ezerek doğradığımız sarımsağı, salçasını ilave edip kavuralım.
Kabuğunu soyup çok küçük doğradığımız domatesi iyice ezilene kadar pişirelim.

Süzdüğümüz makarnayı ve karabiberi ilave edip 2 dk. daha pişrip altını kapatalım.
İsterseniz ince ince maydanoz doğrayıp ilave edebilirsiniz.
Soğan ve domates soslu makarna tarifimiz herkes tarafından beğenildi. Umarım siz de beğendiniz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply