Sosyete Simiti Tarifi

0

Evde mis gibi sıcacık simitler yapmak ve sevdiklerimize ikram etmek isterseniz işte sosyete simiti tarifimiz..

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon: 6-7      Hazırlık:15 dk.       Pişirme:20 dk.

sosyete simiti tarifi

sosyete simiti tarifi

Sosyete Simiti Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için Susam – yumurta akı

Sosyete Simiti Yapılışı

Karıştırma kabımızın içine un katalım ve ortasını açalım.
Ortasına su,sıvı yağ,maya,şeker ve tuz katalım
Ortadan kenara doğru karıştırarak hamurumuzu yoğuralım.
Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru kapağını kapatıp, üzerine sofra bezi kapatarak mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parça alalım.
Uzun şeritler yaparak, birbirine dolayıp kıvıralım.
Önce yumurta akına sonra susama batırarak fırın tepsisine yerleştirelim.
Simitlerin tamamını bitirince tepsi mayası gelmesi için biraz bekleyelim.
200 derecede pişirelim. Afiyetle sosyete simitimizi yiyelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply