Hafif ve lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için sultan tatlısı tarifi kaçırılmaz. Üzerine vişne jölesi ayrı bir lezzet katıyor…
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 9-10 Hazırlık:15 dk Pişirme:25 dk.
Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Sultan tatlısı Kek Malzemeleri
- 4 çorba kaşığı şeker (tepeleme )
- 4 çorba kaşığı un (tepeleme )
- 4 çorba kaşığı irmik
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Sultan tatlısı Şerbet Malzemeleri
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Sultan tatlısı Üzeri için
- 1 paket bitkisel vişne jölesi
Sultan Tatlısı Yapılışı
Tatlının kekini hazırlamak için karıştırma kabında şeker ve yumurtayı çırpalım.
Sırasıyla diğer malzemeleri katıp karıştıralım ve ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
1 su bardağı sütü şekeri eriyene kadar ısıtalım ve soğuk sütü katıp karıştıralım.
Pişirdiğimiz sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
Sultan tatlısının üzerine vişne jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayarak süsleyelim.
Afiyet olsun..
NOT : Tatlının üzerine vişne jölesi yerine pişirdiğimiz krema veya tavuk göğsü de sürebiliriz.
