Sumaklı Soğan Salatası Tarifi

0

Et yemekleri, kebaplar ve ciğerin yanında olmazsa olmaz bir salata tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon: 3      Hazırlık: 10 dk.                 

Sumaklı Soğan Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet orta boy soğan
  • Limon
  • Sumak
  • Tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • Sıvı yağ

Sumaklı Soğan Salatası Yapılışı

Soğanlar halka halka doğranır. Halkalar birbirinden ayrılarak bir kaba alınır.
Tuz ve sumak ilave edilerek soğanlar el ile nazikçe ovulur.
Yarım limon sıkılarak ince doğranmış maydanozlar ilave edilir ve biraz da sıvı yağ eklenerek karıştırılır.

Not: Eğer salatayı hemen yapmayacaksanız halka halka doğranmış soğanları limon tuzu ile karıştırılmış suda bekletelim. Salatayı yapacağımız zaman elimizde süzüp üzerine sumak ve maydanoz ilave ederek servis yapabiliriz.

Share.

About Author

Leave A Reply