Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

0

Buğday unu ile yaptığımız poğaça sağlıklı olmasının yanında lezzet olarak da çok beğenildi. Tadına bakan arkadaşlarım tarifini aldılar bile.

Mutfak:Türk Mutfağı       Elde Edilen:1 tepsi      Hazırlık:15 dk.      Pişirme:25 dk.

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzeri için )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar tam buğday unu ( yaklaşık 2.5 su bardağı )
  • Yarım kalıp beyaz peynir ( iç malzemesi )
  • 1 çay kaşığı pulbiber ( iç malzemesi )

Tam Buğday Unlu Poğaça Yapılışı

Buyurun gelsin tam buğday unlu poğaça tarifimiz.
Margarini tavada eriterek ılınmasını bekleyelim.
İçine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz ilave ederek karıştıralım.
Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilavesi ile yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Peyniri ezerek pul biber ile karıştıralım.
Hamurdan küçük parçalar alarak tezgah üzerinde açalım ve iç yerleştirerek kapatalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürerek üzeri kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply