Tarator Tarifi

0

Gaziantep, Hatay bölgesinde muhammara olarak bilinir, Çerkezler acuka derler, genel olarak tarator adı kullanılır. Hangi isimle anılırsa anılsın damağınızda harika bir meze olarak kalacaktır. Tarator tarifi için doğru adreste olduğunuzdan emin olabilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:6-8     Hazırlık:20 dk.

Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 dilim bayat ekmek içi
  • 1su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon

Tarator Yapılışı

Yukarıda belirtilen ölçülerde malzemelerin tamamını karıştırıp elde ettiğimiz karışımı servis tabağına yerleştirerek sunuma hazırlayalım.
Tarator tarifimiz bu kadar kolay.

Tarator tarifi püf nokta:
Tarator tarifimizle doğru lezzeti yakalamak istiyorsak verilen ölçülere uyulmalıdır.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply