Tart Kek Tarifi

0

Çocuklarınız ile birlikte yapabileceğiniz oldukça kolay bir o kadar da lezzetli bir kek. Farklı kek tarifleri arayanlar için tart kek tarifi iyi bir alternatif olacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:1 tart kalıbı     Hazırlık:15 dk.    Pişirme:25 dk.

tart kek tarifi

tart kek tarifi

Tart Kek Malzemeleri

Kek Malzemeleri

  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay bardağı un
  • 1 su bardağından biraz az toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao (25 gr)

Krema Malzemeleri

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 su bardağı süt ( vanilyalı puding için)
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 2,5 su bardağı süt (çikolatalı puding için)
  • Süslemek için Hindistan cevizi

Tart Kek Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sıvı yağ, süt, vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Kakao eklenir çırpılır.
Kabartma tozu ve un eklenerek iyice karıştırılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış ve biraz un serpilmiş tart kalıbına alınır.
180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Kek soğurken, vanilyalı puding 2 su bardağı süt ile hazırlanır.
Çikolatalı puding ise daha akıcı bir kıvamda olması için 2,5 su bardağı süt ile hazırlanır.
Soğuyan kek kalıptan ters çevrilerek çıkarılır.
İç kısmı kaşık yardımı ile biraz oyulur.
Üzerine öncelikle vanilyalı puding sürülür, ardından çikolatalı puding dökülür.
(pudingler soğuk olmamalıdır)
Pudingler soğuduktan sonra üzeri isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süslenir ve buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Leave A Reply