Arkadaşım Şerife’nin gün ikramı olan tavuklu buğday salata ikramı çok nefis olmuştu. Herkesten tam not alan salata tarifi için arkadaşımıza teşekkür ederiz. Sizlerin de davet menüsüne mutlaka eklemenizi tavsiye ederiz…
Tavuklu Buğday Salata Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı buğday ( yarma )
- 1 tavuk göğsü
- 1 paket mısır
- 7 adet kornişon turşu
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 kase yoğurt
- Tuz
Üzerinin Sos Malzemesi
- 1 fincan zeytin yağ
- 1 çay kaşığı toz biber
- Kırılmış ceviz
tavuklu buğday salatası tarifi
Tavuklu Buğday Salata Tarifi Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız buğdayı tencereye alalım. Üzerine gelecek kadar su ile pişirelim.
Haşlanan buğdayı süzerek geniş bir kaseye alalım.
Tavuğu haşlayarak didelim ve üzerine ilave edelim.
Kornişon turşumuzu doğrayalım. Sarımsağı ezelim.
Suyunu süzdüğümüz mısırı ve tuz ilave ederek karıştıralım.
Tavanın içerisine zeytinyağ dökelim ve tatlı biber ilave edelim.
Arzu ettiğiniz kadar kırılmış ceviz ile kavuralım .
Ocaktan alarak salatamızın üzerine gezdirelim.
