Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi

0

Çok lezzetli çorba tariflerimizden bir tanesi de tavuklu düğün çorbası tarifidir. Ayrıca çok faydalı ve besleyici bir çorbadır.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:8     Hazırlık:15 dk.    Pişirme:40 dk.

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kemikli tavuk eti
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 7 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı (tepeleme ) un
  • 1 adet yumurta
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Limon

Tavuklu Düğün Çorbası Üzeri Malzemeleri

  • 1çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Tavuklu Düğün Çorbası Yapılışı

Buyrun gelsin tavuklu düğün çorbası tarifimiz gelsin.
Tavuğu bir tencerede haşlayıp etini didiyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, un katıp iyice çırpalım.
Pişen etin suyundan kepçeyle azar azar katarak ılıtalım.
Sonra suyun tamamını katalım.Etleri de ilave edelim.
10 dk kadar pişirelim sonra ezdiğimiz sarımsağı katıp 5 dk daha pişirelim.
Ocağı kapatıp tuzunu atalım.
Bir tavada tereyağı yakıp biberi katalım.
Çorbamızın üzerine biraz limon ve tereyağ ilave ederek servis edelim.

 

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply