Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

0

Pirinç, sebze, et ve bakliyatın buluşmasıyla ortaya nefis bir tarif çıktı. Hepimiz için besleyici olan bu pilavı yapıp afiyetle yiyelim.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:8 kişilik      Hazırlık:30 dk.    Pişirme:15 dk.

Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 parça tavuk göğüs
  • 1 su bardaği garnitür
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kuru soğan
  • 10 dal dereotu
  • 7-8 dal maydanoz
  • Ayçiçek yağı
  • 3 su bardağı sıcak su

Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Yapılışı

Pirinçleri derin bir kaseye koyup 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip sıcak suda yarım saat bekletiyoruz.
Pirinçleri beyaz suyu bitene kadar yıkıyoruz. Süzülmesi için bekletiyoruz.
Tencereye küp doğranan soğanları kavuruyoruz.
Tavukları da küçük küp seklinde doğrayıp soğanların içine ilave ediyoruz.
Süzülen pirinçleri kavrulan soğan ve tavukların içine koyup pirinçler tane tane olana kadar kavuruyoruz.
3 bardak sıcak suyu ekleyip garnitür, haşlanmış nohutları, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Adım adım antatımı ile nefis tavuklu sebzeli pirinç pilavı tarifimizi eminim siz de sevdiniz.

Tavuklu sebzeli pirinç pilavı tarifi püf nokta:
Pirinçler suyunu çektikten sonra kontrol edelim. Eğer pirinçler diriyse az miktar sıcak su katarak pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply