Tuzlu Kurabiye Tarifi

0

Bu nefis mi nefis kurabiye tarifini Hatice hanımdan aldım. Mutlaka denemelisin her yiyen tarif istiyor deyince bende tarifini aldım ve yaptım. Gerçekten söylediğinde çok haklıymış. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oldu. Hazır pastahane kurabiyelerinden hiç bir farkı olmayan tuzlu kurabiye tarifini hemen sizlerle paylaşıyorum. Sevgili Hatice hanıma verdiği nefis tuzlu kurabiye tarifi için tarifyurdu ailesi olarak çok teşekkür ediyoruz.

Mutfak: Türk Mutfağı        Elde edilen: 2 tepsi
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 15 dk.

tuzlu kurabiye tarifi

tuzlu kurabiye tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta ( akı üstü için )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin 

  • yumurta akı
  • susam
  • çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Kasemize, oda ısısında yumuşayan margarin, sıvıyağ, sirke, şeker, tuz ve yumurta sarısını katıp karıştıralım.
Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Tuzlu kurabiye tarifimizin hamuru hazır.
Hamuru 15 dk kadar dinlendirelim.
Tepsimize yağlı kağıt serelim ve kurabiye hamurumuz dan küçük parçalar alarak istediğiniz şekilleri verelim.
Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürelim.
Arzu ederseniz üzerine susam ve çörek otu serpelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply