Tuzlu Yoğurt Mezesi Tarifi

0

Antakya yöresinde keçi sütüyle yapılıp uzun süre bozulmadan saklanan tuzlu yoğurt saymakla bitmeyen faydasının yanında birbirinden lezzetli çorbalar ve mezelerde kullanılmaktadır. Nefis meze için gelsin tuzlu yoğurtlu meze tarifimiz.

Mutfak:Antakya       Porsiyon:6       Hazırlık:5 dk.

Tuzlu Yoğurt Mezesi Tarifi Malzemeleri

  • 1 kase tuzlu yoğurt
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • Kekik
  • Pulbiber

Tuzlu Yoğurt Mezesi Yapılışı

Karıştırma kabımızda ezilmiş sarımsak ve diğer malzemeleri katıp karıştıralım.
Tuzlu yoğurt mezesini servis tabağına alarak servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Not:Yöresel ürün satan yerlerde tuzlu yoğurt bulabilirsiniz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply