Un Çorbası Tarifi

0

Un çorbasını daha önce hiç içmemiştim, arkadaşım bahsetti bugün denedim evdeki herkes çok beğendi komşuma tattırdım gerçekten çok güzelmiş bizde yapalım dedi. Siz de farklı yemek tarifleri denemekten hoşlanıyorsanız, un çorbası tarifimizi denemelisiniz.

Mutfak: Türk Mutfağı     Porsiyon:4    Hazırlık:5 dk.     Pişirme:25 dk.

Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağ (1 kaşık sos için)
  • 2 su bardağı et suyu+3 su bardağı su
  • 1 büyük diş sarımsak
  • Tuz, pulbiber ,nane
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Un Çorbası Yapılışı

Un çorbası tarifimizi denemediyseniz buyurun gelsin.
Tencerede 1 çorba kaşığı tereyağı eritip 1 çorba kaşığı sıvı yağı katalım.
Sarımsağı ezip kavuralım.
Unu katıp rengi sararıncaya kadar kavuralım.
Soğuk suyu çorbaya çırparak katalım.
Topaklanma olmasın diye kaynadıktan sonra 15 -20 dk pişirelim.
Tavada tereyağ eritip nane ve pulbiber katıp altını kapatalım.
Kaseye aldığımız un çorbasına kaşıkla sos gezdirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply