Un Helvası Tarifi

0

Çok lezzetli bir tatlı çeşidimiz daha sizlerle. Yiyenlerin ikinci tabağı isteyeceğinden emin olabilirsiniz. Un helvası tarifimiz çok kolay ve pratik. Un helvası piştikten sonra ilave ettiğimiz bir kaşık un helvayı yerken ağzınıza güzel bir kıyır tat veriyor. Un helvası tarifimizi denerken evde ceviz varsa kullanalım çok yakışıyor fakat ceviz yoksa kullanmadan da hazırlayabiliriz. Ben iki türlüde yapıyorum. Un helvası tarifi için bir çok kişi katı yağ kullanır. Katı yağ ilk sıcağı ile yerken sıkıntı olmuyor fakat daha sonra miğde de çok ağırlık veriyor. Sıvıyağ ile yaptığım bu tarifi tadına bakıp da tarif istemeyen olmadı. Lezzet garantili tarifimizi not almayı unutmayınız.

  Mutfak: Türk Mutfağı          Porsiyon: 10-12
Hazırlık:10 dk                     Pişirme: 25 dk

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı un ( helva pişmeye yakın katılacak )

Un Helvası Şerbeti İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Şerbeti kaynatmıyoruz suyun 1 bardağını sıcak katıp karıştırarak şekeri eritelim

Un Helvası Yapılışı

Tam kıvamında un helvası tarifimizi beğeneceğinizden eminim
Geniş bir tencereye sıvıyağı katıp ısınınca un ekleyelim.
Rengi açık kahve olana kadar kavuralım.
Cevizi de ilave edelim, yağını bırakınca üzerine 1 yemek kaşığı un serpip tekrar karıştıralım..(tencerenin altı kısık olsun)
Erittiğimiz şerbeti ilave edelim karıştırarak şerbeti çektirelim.
Sıcak sıcak şekil verelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply